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■ パセリとか。
2009年 03月 31日 |
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缶に入った大き目の乾燥パセリを見つけました。




以前、もっているスパイスは少ないのです。・・・とお話したのですが、
本当に少ないんです。
でもそのなかでも「パセリ」が一番好き。
パセリは乾燥していても乾燥していなくても大好きです。

いつもいくスーパーで、小さな小瓶に入った乾燥パセリを購入していたのですが
今日はその横に、少し大きめの缶に入った乾燥パセリを発見!
ちょうど粉チーズのような大きさでしょうか。
このままでは、使いづらそうですが、いつもの小瓶に移し変えれば問題はなさそう。

実は今、パセリ食パンにはまっていて、すぐに乾燥パセリがなくなるのです。
いままでは、なんだかHBパンのアレンジというと、
甘いドライフルーツやにんじんを入れていたのですが、
先日、パセリを入れて少し塩味をきかせて焼いてみたら、これが大当たり!
それ以来、パセリやバジルを入れて焼いています。
この缶入りパセリがあれば、しばらくはパセリ買わなくてもよさそうです。

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by 7-2-3 | 2009-03-31 13:57 | 料理 |
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